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Barrio Healey, Alejandro Sacha.

El secreto de los carbohidratos : claves para vencer las enfermedades modernas - Lima Planeta 2012 - 334 páginas figuras

Incluye índice general

Incluye bibliografía

Capítulo 1 .- Los orígenes. La ruta gástrica de las civilizaciones .-- Capítulo 2 .-- La glucosa y su baño al tejido nervioso. La inteligencia y la glucosa .-- Capítulo 3 .-- La segunda revolución. La ruta secreta del trigo .-- Capítulo 4 .- El trigo reforzado. Los esenios del mar muerto y el pan esenio .-- Otros Capítulos mas

ISBN: 978-612-4070-96-9

Subjects--Topical Terms:
CIENCIAS DE LA SALUD
DIETÉTICA
NUTRICIÓN
REJUVENECIMIENTO Y EL FACTOR VERDE
CARBOHIDRATOS
CONTAMINACIÓN ELECTROMAGNÉTICA
TRIGO EN LA AGRONOMÍA MODERNA

Subjects--Index Terms: PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES

Dewey Class. No.: 613.2833 / BAR