HACCP:
ASQ Food, Drug Autor
HACCP: Manual del auditor de calidad - 1a Edicion - España, Spa Acribia 2006 - 266 p. cuadros, diagramas, tablas, figuras
Incluye: apendices, bibliografia, glosario, indice alfabetico
Principios de HACCP.-- Implantando el HACCP.-- Aplicación del HACCP a la industria productora de alimentos.-- Aplicacion del HACCP a la industria de aparatos medicos.
84-200-1010-3
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
HACCP ANALISIS DE CONTROL
664.906 / ASQ79
HACCP: Manual del auditor de calidad - 1a Edicion - España, Spa Acribia 2006 - 266 p. cuadros, diagramas, tablas, figuras
Incluye: apendices, bibliografia, glosario, indice alfabetico
Principios de HACCP.-- Implantando el HACCP.-- Aplicación del HACCP a la industria productora de alimentos.-- Aplicacion del HACCP a la industria de aparatos medicos.
84-200-1010-3
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HACCP ANALISIS DE CONTROL
664.906 / ASQ79