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Chuyes Gutiérrez, Orlando

Estudio de Prefactibilidad para la instalación de una planta productora de vinagres de mango y plátano en Piura - Piura 1994 - 88p. ilus

Se dice que actualmente no existe una industria de vinagres que aproveche fuentes alcohólicas provenientes de frutas distintas de la uva.Las prespectivas tradicionales de incrementar los volúmenes exportación de frutales y de lograr una mayor estabilidad

Subjects--Topical Terms:
INSTALACIONES INDUSTRIALES
MANGO
PLÁTANO
INGENIERÍA INDUSTRIAL

Subjects--Geographic Terms:
PIURA
PERÚ

Subjects--Index Terms: INGENIERÍA INDUSTRIAL

Dewey Class. No.: 1638 / CHU