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Estudios de contaminación con microorganismos patógenos de queso de pasta blanca (Mantecoso) que se expende en el mercado de abastos de Piura

Galecio Rentería, Jorge Humberto

Estudios de contaminación con microorganismos patógenos de queso de pasta blanca (Mantecoso) que se expende en el mercado de abastos de Piura - Piura 1975 - 50p. tbls.,grafs

Incl. ref

Subjects--Topical Terms:
MERCADOS
MICROORGANISMOS
PATOLOGÍA
AGRONOMÍA

Subjects--Index Terms: AGRONOMÍA

Dewey Class. No.: 093 / GAL

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