Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades (Registro nro. 111811)

Detalles MARC
000 -Cabecera (24)
Campo de control interno	03701nam a22003617a 4500
001 - Número de control
Campo de control	UNP
005 - Fecha y hora de la
Campo de control	20230912062546.0
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija	200128t2014 mx 001 0 es d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	978-607-15-1053-2
040 ## - Origen de la Catalogacion
Origen de la Catalogacion	UNP
041 ## - Código de idioma (R)
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R)	Español
043 ## - Pais ISO
Código ISO
082 ## - Número de la Clasificación Decimal Dewey
Número de la Clasificación Decimal Dewey	613.2
Codigo Cutter	ERD
100 ## - Autor Personal
Autor Personal	Erdman, John W.
Término indicativo de función (R)	Autor
245 ## - Titulo
Titulo	Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades
250 ## - Mencion de edicion
Mencion de edicion	10a. ed.
260 ## - Editorial
Nombre de la Editorial	McGraw-Hill
Fecha	2014
Ciudad	México D.F.
300 ## - Descripcion
Páginas	1101 páginas
Otros detalles fisicos	cuadros, ilustraciones
500 ## - Nota General
Nota General	Incluye índice general, índice alfabético
505 ## - Nota de contenido formateada
Nota de contenido formateada	Métodos de biología de sistemas para la nutrición .-- 2. Epigenética nutricional .-- Variación genética y metabolismo de nutrimentos – Metabolómica.-- Metabolismo de la energía en los estados de ayuno, alimentación, ejercicio y realimentación .-- Proteínas y aminoácidos .-- Carbohidratos .-- Fibra dietética .-- Lípidos: absorción y transporte .-- Lípidos: metabolismo celular .-- Vitamina A .-- Carotenoides .-- Vitamina D .-- Vitamina E .-- Vitamina K .-- Vitamina C .-- Tiamina .-- Riboflavina .-- Niacina .-- Vitamina B6 .-- Folato .-- Vitamina B12 .-- Biotina .-- Ácido pantoténico .-- L-Carnitina .-- Colina .-- Los flavonoides dietéticos .-- Calcio .-- Fósforo .-- Magnesio .-- Cloruro de sodio y potasio .-- Agua en el cuerpo humano y el equilibrio electrolítico .-- Hierro .-- Zinc .-- Cobre .-- Yodo y desórdenes por deficiencia de yodo .-- Selenio .-- Manganeso, molibdeno, boro, cromo y otros elementos traza .-- Metabolismo de nutrientes en la maternidad y requisitos en el embarazo y la lactancia .-- Nutrición infantil .-- Adolescencia .-- Nutrición y envejecimiento .-- Nutrición deportiva .-- Regulación de nutrientes de la respuesta inmune .-- La obesidad como un riesgo para la salud .-- Hipertensión .-- Resistencia a la insulina y el síndrome metabólico .-- La enfermedad cardiovascular aterosclerótica .-- Diabetes .-- Osteoporosis .-- Cáncer .-- Nutrición y enfermedades gastrointestinales .-- Enfermedad renal .-- Enfermedad hepática .-- Alcohol: su papel en la nutrición y la salud .-- Enfermedades de los ojos .-- Apoyo nutricio especializado .-- Evaluación de la composición corporal .-- Estimación de la ingesta alimentaria .-- El sabor y la elección de alimentos .-- Ingesta energética, obesidad y los hábitos de alimentación .-- Estrategias para el cambio de los hábitos de alimentación y del ejercicio para promover la pérdida y el mantenimiento del peso .-- Enfoque epidemiológico de la evaluación de la nutrición y de la salud .-- Vigilancia nutriológica en los Estados Unidos .-- Normas y directrices dietéticas .-- El papel de las Naciones Unidas en el establecimiento de normas internacionales dietéticas .-- Enfermedades crónicas emergentes relacionadas con la dieta en los países en vías de desarrollo .-- Inseguridad alimentaria, el hambre y la desnutrición .-- Nutrición pública en crisis humanitarias .-- Infecciones de transmisión alimentaria y la inocuidad alimentaria .-- Las alergias e intolerancias alimentarias .-- Biofortificación de los alimentos .-- Componentes bioactivos presentes en los alimentos y suplementos para la promoción de la salud.<br/>
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	SALUD
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	DIETA
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	VIDA
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	ALIMENTOS NATURALES
650 #0 - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	ALIMENTO
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores	CIENCIAS MÉDICAS
653 ## - Palabras Claves
Palabras Claves	NUTRICIÓN
653 ## - Palabras Claves
Palabras Claves	DIETA
700 ## - Autor Personal
Autor Personal	Macdonald, Ian A
Término indicativo de función (R)	Autor
9 (RLIN)	23982
700 ## - Autor Personal
Autor Personal	Zeisel, Steven H
Término indicativo de función (R)	Autor
9 (RLIN)	23983
942 ## - Datos personalizados Koha
Esquema de Clasificacion	Dewey Decimal Classification
Tipo de Documento	Libros - Monografías
Fecha procesamiento	2020-01-28
Catalogador	Alexis Ortiz

Existencias
Estado de adquisicion	Fuente de Clasificacion	Situación del libro	Ordenamiento	Ubicacion permanente	Ubicacion actual	Fondo	Fecha de Ingreso a la Biblioteca	Numero inventario	Prestamos	Signatura Dewey	Código de barras	Ultima fecha de verificacion	Número de ejemplar	Tipo de Item
Existente	Dewey Decimal Classification	Óptimo	Ciencias de la Salud	Biblioteca Central	Biblioteca Central	Biblioteca Central	07/31/2018	MED01541		613.2 ERD	BGMED01541	04/05/2019	1	Libros - Monografías
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