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Seguridad alimentaria: 200 respuestas a las dudas mas frecuentes
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid, Spa. AMV 2011Edición: 1a EdicionDescripción: 117 p. diagramas, figuras, tablas, fotosISBN: - 978-84-96709-73-7
- 664.02 GIN47
Contenidos:
Las causas de las toxiinfecciones alimentarias.-- El hogar, la restauracion, la granja. De la granja a la mesa.--- El papel de las administraciones.-- La trazabilidad……..
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Libros - Monografías
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Sala de Consulta de Ingeniería Industrial Sala de Consulta de Ingeniería Industrial | Ingeniería Industrial | 664.02/GIN47 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BII617 | ||
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Las causas de las toxiinfecciones alimentarias.-- El hogar, la restauracion, la granja. De la granja a la mesa.--- El papel de las administraciones.-- La trazabilidad……..
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