La quinua y la kañiwa : cultivos andinos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Bogotá IICA 1979Descripción: 228 páginas Ilustraciones, figurasTema(s): Clasificación CDD: - 633.1 TAP
Contenidos:
La quinua: historia y distribución geográfica. Botánica. Genética y origen. Mejoramiento genético. Prácticas agronómicas. Plagas. Enfermedades. Valor nutritivo. Industrialización. Kañiwa: Relaciones históricas y distribución. Botánica. Labores agrícolas. Valor nutritivo. Utilización
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros - Monografías
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Biblioteca Central | Agronomía | 633.1 TAP (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BGL25817 |
Incluye índice general
La quinua: historia y distribución geográfica. Botánica. Genética y origen. Mejoramiento genético. Prácticas agronómicas. Plagas. Enfermedades. Valor nutritivo. Industrialización. Kañiwa: Relaciones históricas y distribución. Botánica. Labores agrícolas. Valor nutritivo. Utilización
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