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Fundamentos de química general, orgánica y bioquímica para ciencias de la salud

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Detalles de publicación: México LIMUSA WILEY 2013Descripción: 865 Ilustraciones, cuadrosISBN:
  • 978-968-18-4637-4
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 540 HOL
Contenidos:
Objetivos, métodos y mediciones.-- Materia y energía.-- La teoría atómica y el sistema periódico de los elementos.-- Compuestos y enlaces químicos.-- Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas.-- Estados de la materia, teoría cinética y equilibrio.--Agua , soluciones y coloides, ácidos, bases y compuestos iónicos, equilibrio ácido base, Equilibrio oxidación-reducción, Radiactividad y química nuclear.--Química orgánica. hidrocarburos saturados. Hidrocarburos insaturados. Alcoholes, tioalcolholes, fenoles y éteres.-- Aldehidos y cetonas.-- Ácidos carboxílicos ésteres.-- Aminas y amidas.-- Isomerismo óptico.-- Carbohidratos.--Lípidos.-- Proteínas.-- Ácidos nucleicos.-- Nutrición.--Enzimas, hormonas y neurotransmisores.-- Fluidos extracelulares del cuerpo.-- Energética bioquímica.-- Metabolismo de los carbohidratos.-- Metabolismo de los lípidos.-- Metabolismo de los compuestos nitrogenados.
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Incluye índice general

Objetivos, métodos y mediciones.-- Materia y energía.-- La teoría atómica y el sistema periódico de los elementos.-- Compuestos y enlaces químicos.-- Relaciones cuantitativas en las reacciones químicas.-- Estados de la materia, teoría cinética y equilibrio.--Agua , soluciones y coloides, ácidos, bases y compuestos iónicos, equilibrio ácido base, Equilibrio oxidación-reducción, Radiactividad y química nuclear.--Química orgánica. hidrocarburos saturados. Hidrocarburos insaturados. Alcoholes, tioalcolholes, fenoles y éteres.-- Aldehidos y cetonas.-- Ácidos carboxílicos ésteres.-- Aminas y amidas.-- Isomerismo óptico.-- Carbohidratos.--Lípidos.-- Proteínas.-- Ácidos nucleicos.-- Nutrición.--Enzimas, hormonas y neurotransmisores.-- Fluidos extracelulares del cuerpo.-- Energética bioquímica.-- Metabolismo de los carbohidratos.-- Metabolismo de los lípidos.-- Metabolismo de los compuestos nitrogenados.

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