Bioquímica de los Procesos Metabólicos
Tipo de material: TextoIdioma: Detalles de publicación: Ciudad de México Reverté 2007Edición: 2da ediciónDescripción: 406 páginas Tablas, gráficos, cuadros, figuras 24cmISBN:- 968-6708-61-8
- 574 MEL
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Incluye índice de contenido, índice alfabético, bibliografía
Principios termodinámicos que sustentan el metabolismo.-- Bioenergética.-- Formación y estructura de las macromoléculas (biomoléculas).-- Carbohidratos: estructura y función biológica.-- Proteínas: estructura y función biológica.-- Enzimas: conceptos básicos y cinética.-- Lípidos: estructura y función biológica.-- Introducción al metabolismo.-- Glucólisis: ruta central del catabolismo de la glucosa.-- Glucogénesis.-- Glucogenólisis.-- Gluconeogénesis.-- Ciclo del ácido cítrico.-- Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa.-- Metabolismo de los compuestos nitrogenados.-- Biosíntesis y degradación de aminoácidos.-- Metabolismo de los lípidos.- Metabolismo de las vitaminas.-- Minerales
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