TY - BOOK AU - Flores Moreno, Nora Patricia AU - Benítez Chávez, Patricia TI - Manual de prácticas de bioquímica SN - 978-607-448-541-7 U1 - 572.072 PY - 2016/// CY - México PB - MANUAL MODERNO KW - Bioquímica KW - Manuales de laboratorio KW - Citoquímica KW - Laboratorio de bioquímica KW - Residuos peligrosos biológico-infeccioso KW - Resultados de pruebas N1 - Incluye índice general; Disposición de residuos de las prácticas de laboratorio de bioquímica.-- Método científico, cómo buscar artículos e información en la internet.-- Identificación cualitativa de la presencia de catalasa en hígado fresco bovino.-- Determinación de grupo sanguíneo y factor Rh.-- Factores que intervienen en la velocidad de la reacción enzimática.-- Fermentación de azúcares.-- Hidrólisis de azúcares no reductores: sacarosa y almidón ER -