El secreto de los carbohidratos : claves para vencer las enfermedades modernas
- Lima Planeta 2012
- 334 páginas figuras
Incluye índice general
Incluye bibliografía
Capítulo 1 .- Los orígenes. La ruta gástrica de las civilizaciones .-- Capítulo 2 .-- La glucosa y su baño al tejido nervioso. La inteligencia y la glucosa .-- Capítulo 3 .-- La segunda revolución. La ruta secreta del trigo .-- Capítulo 4 .- El trigo reforzado. Los esenios del mar muerto y el pan esenio .-- Otros Capítulos mas
978-612-4070-96-9
CIENCIAS DE LA SALUD DIETÉTICA NUTRICIÓN REJUVENECIMIENTO Y EL FACTOR VERDE CARBOHIDRATOS CONTAMINACIÓN ELECTROMAGNÉTICA TRIGO EN LA AGRONOMÍA MODERNA