Escott Stump, Sylvia

Nutrición, diagnóstico y tratamiento - 8a. ed. - Barcelona Wolters Kluwer 2016 - 1038 páginas cuadros,gráficos, ilustraciones

Incluye índice general,apéndice, índice alfabético de materias

Etapas normales de la vida .-- Prácticas nutrimentales, seguridad de los alimentos, alergias, trastornos cutáneos y diversos .-- Pediatría: defectos congénitos y trastornos genéticos y adquiridos .-- Trastornos neuropsiquiátricos .-- Trastornos pulmonares .-- Trastornos cardiovasculares .-- Trastornos gastrointestinales .-- Trastornos hepáticos, pancreáticos y biliares .-- Trastornos endocrinos .-- Malnutrición: sobrealimentación y desnutrición .-- Trastornos musculoesqueléticos y de la colágena .-- Hematología: anemias y trastornos sanguíneos .-- Cáncer .-- Alteraciones quirúrgicas .-- VIH/sida e inmunología, quemaduras, sepsis y traumatismos .-- Trastornos renales .-- Tratamientos nutrimentales enterales y parenterales .-- Apéndice A: revisión nutrimental .-- Apéndice B: proceso, formatos y consejos para la asesoría nutrimental .-- Apéndice C: escala de agudeza para servicios nutrimentales.


978-84-16353-63-7


DIETA PARA ENFERMOS
DIETÉTICA
TRANSTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
NUTRICIÓN
DIETORAPIA
NUTRICIÓN

NUTRICIÓN -- DIAGNOSTICO NUTRICIÓN -- TRATAMIENTO

613.2 / ESC