TY  - BOOK
AU  - ASQ Food, Drug
TI  - HACCP: Manual del auditor de calidad
SN  - 84-200-1010-3
U1  - 664.906 
PY  - 2006///
CY  - España, Spa
PB  - Acribia
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
KW  - HACCP
KW  -  ANALISIS DE CONTROL
N1  - Incluye:  apendices, bibliografia, glosario, indice alfabetico; Principios de HACCP.-- Implantando el HACCP.-- Aplicación del HACCP a la industria productora de alimentos.-- Aplicacion del HACCP a la industria de aparatos medicos
ER  -