Microencapsulación del Aceite Esencial de Salvia Sagittata (Salvia Azul) por spray Chilling, para Asegurar su Capacidad Antimicrobia, Analgésica y Antinflamatoria, Cachicadán, Santiago de Chuco, La libertad
- Piura Universidad Nacional de Piura 2021
- 101 páginas tablas, cuadros, gráficos, figuras
Incluye índice general
Ing. Química
Incluye bibliografía
Aspectos de la problemática.-- Marco teórico.-- Marco metodológico.-- Resultados y discusión.