TY  - BOOK
AU  - Ortega Garrido, Abimael Sender
TI  - Elaboración de harina de pota (Dosidicus gigas) para consumo humano directo
U1  - l650 
PY  - 1995///
CY  - Piura
KW  -  HARINA DE POTA
KW  -  SECADO
KW  - PESQUERÍA
KW  -  PERÚ
KW  - PIURA
N2  - El estudio se realizó en Piura de julio a Diciembre de 1994.Comprendió tres fases marcadas: De investigación bibliográfica considerándola permanente durante todo el desarrollo del estudio. El estudio Pre-liminar comprendió el establecimiento de tablas de
ER  -