TY  - BOOK
AU  - Jimenez Bellasmil, Juan N
TI  - Determinación de parámetros para congelación rápida de las especies marinas jurel y caballa
U1  - 375 
PY  - 1985///
CY  - Piura
KW  -  CABALLA
KW  -  JUREL
KW  -  PESCADO CONGELADO
KW  - PESQUERÍA
N1  - Incl. ref
ER  -