TY  - BOOK
AU  - León Cam, Juan J.
AU  - 
TI  - Introducción a la Química Orgánica
SN  - 978-9972-2624-2-5
U1  - 547 
PY  - 2011///
CY  - Lima
PB  - ESERGRAF
KW  - QUIMICA ORGANICA
KW  - ACIDOS
KW  - METABOLITOS
KW  - QUIMICA
N1  - Incluye índice general; Átomos, enlaces y moléculas.-- Familias orgánicas.-- Isomería.-- Métodos espectroscópicos.-- Hidrocarburos.-- Alcoholes y fenoles.-- Aminoácidos y proteínas.-- Lípidos saponificables.-- Metabolitos secundarios
N2  - El objetivo principal de esta obra es presentar las ideas, hechos y fundamentos de la Química Orgánica, para que los estudiantes de los primeros años de estudios universitarios, tengan una base sólida que les permita conocer y comprender los aspectos básicos de esta importante área de la química y puedan emprender con éxito el estudio de otros cursos de su carrera profesional como bioquímica, nutrición, análisis de alimentos, etc
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