TY - BOOK AU - Baynes, John W. AU - TI - Bioquímica Médica SN - 978-84-8086-730-6 U1 - 612.015 PY - 2011/// CY - Barcelona PB - ELSEVIER KW - ACIDO NUCLEICO KW - BIOQUÍMICA MÉDICA KW - CIENCIAS DE LA SALUD KW - ESTRUCTURA CELULAR KW - PROTEINAS KW - METABOLISMO ENERGETICO KW - NUTRICION N1 - Incluye índice general; Incluye referencias bibliográficas; Aminoácidos y proteínas.-- Hidratos de carbono y lípidos.-- Sangre: células y proteínas plasmáticas.-- Transporte de oxígeno.-- Proteínas catalíticas-enzimas.-- Hemostasia y trombosis.-- Membranas y transporte.-- Bioenergética y metabolismo oxidativo.-- Función del tracto gastrointestinal.-- Micronutrientes: vitaminas y minerales.-- Metabolismo anaerobio de la glucosa en el eritrocito.-- Almacenamiento y síntesis de los hidratos de carbono en el hígado y el músculo.-- Ciclos de los ácidos tricarboxílicos.-- Metabolismo oxidativo de los lípidos en el hígado y el músculo.-- Biosíntesis del colesterol y de los esteroides.-- Lipoproteínas y transporte de lípidos.-- Biosíntesis y degradación de los aminoácidos.-- Músculo: metabolismo energético y contracción.-- Homeostasis de la glucosa y metabolismo del combustible.-- Nutrición y balance energético.-- Homeostasis del agua y los electrolitos.-- Regulación de la concentración de iones hidrógeno (equilibrio ácido-base).-- Metabolismo del calcio y del hueso.-- Hidratos de carbono complejos: glucoproteínas.-- Lípidos complejos.-- Matriz extracelular.-- Función del hígado en el metabolismo ER -