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	41.	No hay imagen de cubierta disponible Utilización del Ajo (Allium Sativum)Pimiento (Capsicum annum) y Menta(Menta Piperita) como Sustitutos del Promotor del crecimineto Antibiotico ( Zinc -Bacitralina)y mejoradores del Sabor de la Carne del Pollo en la Granja Zootecnia año 2005 por Guerra Galdo, Eva Hilda [Autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Piura 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 3874 GUE, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	42.	No hay imagen de cubierta disponible Carne de Alpaca : Caracterización y Procesamiento por Salvá Ruiz, Bettit [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Lima Rodríguez Impresores 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (10)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 641.362966 SAL, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	43.	No hay imagen de cubierta disponible Empleo de pasta de algodón con 40 de proteinas en la alimentación de patos (cairina moschata) de carne por Sánchez Farfán, Tania Esperanza [Autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Piura 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 4160 SAN, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	44.	Manual del ganado bovino para carne por Lesur, Luis [Autor] Series Cómo hacer bien y fácilmente Tipo de material: Texto Idioma: Detalles de publicación: México TRILLAS 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 636.213 LES, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	45.	Métodos Aprobados en la Producción de Ganado Vacuno para Carne por Juergenson, Elwood M [Autor] Edición: 2a Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Méxixo Trillas 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 636.213 JUE, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	46.	No hay imagen de cubierta disponible Analisis Comparativo de los Microorganismos presentes en las Carcasas del ganado vacuno durante la etapa de Oreo del Camal Municipal de Bellavista Sullana y del Camal Figorifico Piura ( Carnes del Norte SAC.) por Mendoza Edwin, Saldarriaga [Autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Piura UNP. 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 4574 SAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	47.	Taller de carne por Paltrinieri, Gaetano [Autor] [Autor] Edición: 3era edición Tipo de material: Texto Idioma: Detalles de publicación: México TRILLAS 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 631 PAL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	48.	Bovinos de carne Producción animal por Koeslag, Johan H [Autor] Orozco Luna [Autor] Series Manuales para la educación agropecuaria Edición: 3era edición Tipo de material: Texto Idioma: Detalles de publicación: México TRILLAS 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 636.213 KOE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	49.	No hay imagen de cubierta disponible Determinación de residuos de antimicrobianos en carne e hígado de bovinos sacrificados en el camal frigorífico municipal de Piura por el método mocrobiológico con Bacillus Subtiles. por Chiara Vilchez,Fernando Ernesto [Autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Piura 2013 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	50.	No hay imagen de cubierta disponible Tecnología e Industrias Cárnicas por Tellez Villena, José G [Autor] Series Tecnología e Industrias Cárnicas ; Tomo II Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Lima Artes Gráficas Espino 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 664.0286 TEL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	51.	Composición de Alimentos Miriam Muñoz de Chavez: valor Nutritivo de los Alimentos de Mayor Consumo por Muñoz de Chávez, Miriam Ledesma Solano, José Ángel [Autor] Edición: 2a. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México McGraw - Hill Interamericana 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 613.28 LED, ... Sala de Consulta de Escuela de Posgrado (1)Ubicación, signatura topográfica: Sala de Consulta de Escuela de Posgrado 353.81/ MUÑ. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	52.	No hay imagen de cubierta disponible CONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO por ING.WERNER JASPER Y DIPL. ING. RAINER PLACZEK [Autor] ACRIBIA FACHBUCHVERLAG -- LEIPZIG [Autor] Series ; SI N VOLUMEN 02 LIBROS Edición: SIN EDICION Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: ZARAGOZA (ESPAÑA) Recursos en línea: Ver texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Sala de Consulta de Ingeniería Pesquera (1)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 3.11.2 PLA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	53.	No hay imagen de cubierta disponible Ganado porcino por Díaz Montilla, Rafael [Autor] Edición: 3ra. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona SALVAT 1965 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 636.4 DIA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	54.	Tecnología de la Carne y de los Productos Cárnicos por López de Torre, Guillermo [Autor] Carballo, Berta [Autor] Edición: 1era. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Mundi-Prensa 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 664.9 LOP, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	55.	Manual del Ganado Bovino para Leche por Lesur, Luis [Coordinador] Series Una Guía Paso a Paso Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México TRILLAS 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 636.2142 LES, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	56.	No hay imagen de cubierta disponible Ganado porcino por Díaz Montilla, Rafael [Autor] Edición: 2°da Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona SALVAT 1959 Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Dañado (1). Agregar al carrito (remover)
	57.	Cabras por Koeslag Johan H [Autor] Series Manuales para Educación Agropecuaria ; Volumen IV Edición: 2da. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 1994 Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Dañado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	58.	No hay imagen de cubierta disponible Producción de Ganado vacuno de Carne y de Doble Propósito por Rosemberg Barrón, Manuel [Autor] Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: Concytec Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 636.213 ROS. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	59.	No hay imagen de cubierta disponible Practicas Aprobados en la Producción de leche por Juergenson, Elwood M [Autor] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Méxixo Trillas Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Dañado (1). Agregar al carrito (remover)
	60.	No hay imagen de cubierta disponible Tecnología e Industrias Cárnicas por Tellez Villena, José G [Autor] Series Tecnología e Industrias Cárnicas ; Tomo I Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Lima Artes Gráficas Espino 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Ubicación, signatura topográfica: Biblioteca Central 664.0286 TEL. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)