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El secreto de los carbohidratos : claves para vencer las enfermedades modernas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Planeta 2012 LimaDescripción: 334 páginas figurasISBN: - 978-612-4070-96-9
- 613.2833 BAR
Contenidos:
Capítulo 1 .- Los orígenes. La ruta gástrica de las civilizaciones .-- Capítulo 2 .-- La glucosa y su baño al tejido nervioso. La inteligencia y la glucosa .-- Capítulo 3 .-- La segunda revolución. La ruta secreta del trigo .-- Capítulo 4 .- El trigo reforzado. Los esenios del mar muerto y el pan esenio .-- Otros Capítulos mas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros - Monografías
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Biblioteca Central | Ciencias de la Salud | 613.2833 BAR (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BGMED01521 | ||
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Libros - Monografías
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Biblioteca Central | Ciencias de la Salud | 613.2833 BAR (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | BGMED01522 | ||
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Libros - Monografías
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Biblioteca Central | Ciencias de la Salud | 613.2833 BAR (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | BGMED01523 |
Incluye índice general
Incluye bibliografía 35 referencias bibliográficas aproximadamente
Capítulo 1 .- Los orígenes. La ruta gástrica de las civilizaciones .-- Capítulo 2 .-- La glucosa y su baño al tejido nervioso. La inteligencia y la glucosa .-- Capítulo 3 .-- La segunda revolución. La ruta secreta del trigo .-- Capítulo 4 .- El trigo reforzado. Los esenios del mar muerto y el pan esenio .-- Otros Capítulos mas
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