HACIA UNA DIDÁCTICA DE LA NUTRICIÓN: herramientas pedagógicas para la educación alimentaria nutricional.
Tipo de material:
TextoIdioma: Detalles de publicación: Córdoba ARGENTINA BRUJAS 2015Edición: 1ra ediciónDescripción: 256 páginas Cuadros 23x15 cmISBN: - 978-987-591-587-9
- 613.2 NAV
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros - Monografías
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Sala de Consulta de Educación Primaria | Educación | 613.2 NAV (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | BEP0368 |
Contenido, referencias bibliográficas
Fundamentos del quehacer educativo de los profesionales de la nutrición y la salud.-- El proceso de enseñanza y aprendizaje.-- El diagnóstico en proyectos en educación alimentaria nutricional.-- La planificación en educación alimentaria nutricional.-- La evaluación en proyectos de educación alimentaria nutricional.
Texto que propone las herramientas didácticas básicas para el ejercicio de la docencia en las Ciencias de la Salud en general, con énfasis en la enseñanza de la Nutrición como una ciencia. Plantea fundamentos para el análisis y discusión de los fundamentos pedagógico-didácticos que sirven de soporte al desarrollo de Proyectos de Educación Alimentaria Nutricional y de Salud.
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