| 000 | 00805nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 190513s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 020 | _a84-200-1010-3 | ||
| 082 |
_a664.906 _bASQ79 |
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| 100 |
_aASQ Food, Drug _cAutor _958084 |
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| 245 |
_aHACCP: _bManual del auditor de calidad |
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| 250 | _a1a Edicion | ||
| 260 |
_aEspaña, Spa _bAcribia _c2006 |
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| 300 |
_a266 p. _bcuadros, diagramas, tablas, figuras |
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| 500 | _aIncluye: apendices, bibliografia, glosario, indice alfabetico | ||
| 505 | _aPrincipios de HACCP.-- Implantando el HACCP.-- Aplicación del HACCP a la industria productora de alimentos.-- Aplicacion del HACCP a la industria de aparatos medicos. | ||
| 650 |
_aTECNOLOGIA DE ALIMENTOS _927472 |
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| 653 | _aHACCP | ||
| 653 | _a ANALISIS DE CONTROL | ||
| 942 | _zJuan Sandoval More | ||
| 999 |
_c133372 _d133372 |
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