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100 _aGomez de Zea, Rosario
_eAutor
245 0 _aProcesados de Papa:
_bUn Mercado Potencial
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260 _aLima
_bCENTRO DE INVESTIGACION UNIVERSIDAD DEL PACIFICO
_c1989
300 _a103 páginas
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650 _aPROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS
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_zSandra, Martínez
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