Microbiologia moderna de los alimentos (Registro nro. 133409)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01204nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - Número de control | |
| Campo de control | UNP |
| 005 - Fecha y hora de la | |
| Campo de control | 20230324115027.0 |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 190513s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-200-1125-7 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UNP |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | Español |
| 082 ## - Número de la Clasificación Decimal Dewey | |
| Número de la Clasificación Decimal Dewey | 576.163 |
| Codigo Cutter | JAY |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Jay, James |
| Títulos y otros términos asociados al nombre (R) | Autor |
| Término indicativo de función (R) | Autor |
| 245 ## - Titulo | |
| Titulo | Microbiologia moderna de los alimentos |
| 250 ## - Mencion de edicion | |
| Mencion de edicion | 5°ta |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | España, Spa |
| Nombre de la Editorial | Acribia |
| Fecha | 2005 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 767 paginas |
| Otros detalles fisicos | figuras, tablas, graficas, |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Incluye Índice General, Índice alfabético |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Antecedentes historicos.-- Habitac, Taxonomia y parametros de crecimiento.-- Microorganismos de los alimentos.-- Analisis de microorganismos y/o sus productos en los alimentos.-- Proteccion de los alimentos y algunas propiedades de las bacterias psicrotrofas, termofilas y radiorresistencia...... |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | MICROBIOLOGIA |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | BACTERIOLOGÍA |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | VIROLOGÍA |
| 653 ## - Palabras Claves | |
| Palabras Claves | BIOLOGÍA |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Loessner, Martin J. |
| 9 (RLIN) | 51934 |
| Término indicativo de función (R) | Autor |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Títulos y otros términos asociados al nombre (R) | Autor |
| 9 (RLIN) | 38154 |
| Término indicativo de función (R) | Autor |
| 710 ## - Autor Corporativo | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento inicial (NR | Swiss Federal Institute of Technology Zurich |
| 9 (RLIN) | 58137 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Esquema de Clasificacion | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de Documento | Libros - Monografías |
| Fecha procesamiento | 2023-03-24 |
| Catalogador | Sandra, Fernández |
| Estado de adquisicion | Fuente de Clasificacion | Situación del libro | Ordenamiento | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fondo | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Numero inventario | Prestamos | Signatura Dewey | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Existente | Dewey Decimal Classification | Óptimo | Pregrado | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Biblioteca Central | 03/24/2023 | L51828 | 576.163 JAY | BGL51828 | 03/28/2019 | Libros - Monografías | |
| Existente | Dewey Decimal Classification | Óptimo | Ingeniería Industrial | Sala de Consulta de Ingeniería Industrial | Sala de Consulta de Ingeniería Industrial | Sala de Consulta de Ingeniería Industrial | 07/15/2014 | 576.163/JAY28 | BII314 | 12/17/2019 | Libros - Monografías | ||
| Existente | Dewey Decimal Classification | Óptimo | Ingeniería Industrial | Sala de Consulta de Ingeniería Industrial | Sala de Consulta de Ingeniería Industrial | Sala de Consulta de Ingeniería Industrial | 07/15/2014 | 576.163/JAY28 | BII315 | 12/17/2019 | Libros - Monografías |